8款网红螺蛳粉测评,捏着鼻子也要看完!

外面好热啊,像在火上烤一样,眼看着肚子咕噜咕噜的叫唤着,饿的腿脚都发软,完全不想去做饭,这时怎么办?没关系,螺蛳粉轻松解决。螺蛳粉也是这两年火起来的网红方便的食品,不仅使用方便,配料齐全,而且味道极佳,容易一吃就上瘾,唯独有一点,就是闻起来臭气熏天。螺蛳粉的品牌很多,今天本少爷主要给大家介绍市面上比较火的8款螺蛳粉进行测评和对比,希望能够满足各位螺蛳粉吃货朋友们,下面跟我一起看看吧。

8款网红螺蛳粉测评,捏着鼻子也要看完!

1、好欢螺螺蛳粉

这款螺蛳粉味道极香,而且香味很重,吃起来会感觉到一股辣流逐渐的在席卷的你的胃。酸辣咸都调配的非常均衡,喝一口汤汁容易让人越喝越上瘾,根本停不下来。腐竹很脆,花生随着泡好变得柔软,但香味温存,酸笋又酸又臭,即是臭不可挡,可依然令食欲大增。

2、李子柒柳州螺蛳粉

这款螺蛳粉的味道是比较淡的,似乎味道也不那么臭,再加上香香的腐竹,新鲜的花生也是别有一番风味。酸笋、萝卜干和酸豆角也不太酸,味道也不辣,适合口味比较淡的小伙伴们。

3、壶城人家螺蛳粉

这款螺蛳粉的味道很特别,在煮汤料的时候就可以闻到很冲的药材味,酸笋很酸,但辣椒油不辣。在咬酸笋的那一刻,臭味就会瞬间冒出来,席卷全身的脉络和神经。酸豆角的咸味略重一些,干木耳丝基本上是没有什么味道的,整体不够酸,哪怕有辣椒料包加持也是如此,适合重口味的小伙伴们。

4、寻螺记柳州螺蛳粉

这款螺蛳粉的味道比较偏向于咸和酸,又臭又香,辣味也不冲,而且米粉劲道。花生不怎么脆,但是辅助比较有韧性,酸豆角和酸笋很入味,口感还算平衡,也是值得螺蛳粉爱好者一试。

5、螺霸王水煮螺蛳粉

这款螺蛳粉的配料是比较少的,但煮好后一点也看不出来,煮的过程中就开始臭起来了,粉丝有点淡,辣味很冲,容易呛到喉咙,吃得时候一定不能太急。酸笋也很丑和酸豆角一样,不酸也不香,而花生和腐竹也不够脆,但是鹌鹑蛋很入味,也是目前为止最臭的一款螺蛳粉了。

6、柳江人家柳州螺蛳粉

这款螺蛳粉的味道很淡,不易入味,但是汤汁特别的咸,吃起来总感觉汤河粉的味道脱离,辣油也不辣,但很冲。腐竹很脆,花生经过久泡也依然很脆,酸笋很嫩,味道也适中,整体来讲还是很不错的。

7、柳之味柳州螺蛳粉

这款螺蛳粉味道非常臭,辣椒不辣但是呛,黄豆是很脆很香的,酸笋又臭又酸,只不过酸豆角就只是豆角的味道了。这款螺蛳粉的汤很好喝,很鲜而不腻,如果不放辣椒油,味道就会平衡很多,推荐给不喜欢吃辣的小伙伴们。

8、阿贝螺干拌螺蛳粉

这款螺蛳粉的粉比较细,酱汁的味道有点独特,略微的粘稠,吃起来确实不怎么好吃,没有吃出螺蛳粉该有的酸咸辣臭的味道,反而味道有点说不出来的怪怪的那种感觉。

螺蛳粉最主要的在于味道上,臭气熏天也扔然无法阻挡其美味,酸辣鲜咸集一身的那就更完美了,上面本少爷介绍的这8款螺蛳粉各有各的特点,也符合各个口味的吃货朋友们。我对螺蛳粉好不好吃的标准有几点,辣味要辣但不呛,酸味要酸不能淡,臭味熏天为最佳,配料齐全量要足,酸笋花生要酥脆,汤汁味鲜不能咸,这种螺蛳粉才可称得上真正的螺蛳粉老味道。如果你还有更好的味道更正宗的螺蛳粉推荐,不妨在下方留言分享吧。

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